第十一章 交底（3/4）
事，就问起买牛的事。
爷爷告诉他：“由于有李耀、牧畜水产局和乡政府出面，乡亲们都愿意卖牛给他们，定好的两个乡有将近3万头，没定好的那两个乡有5万头左右，随时可以去定。你李叔的主意，在乡里找了两个代理，有个是乡的姐夫、另一个是书记的弟弟，我看这两人还靠谱，就教给了他们识牛的方法，后来又让他们看了很多头，基本上准确。”
午阳说：“爷爷，这看牛还有方法可以，您得告诉我。”
张爷爷说：“你不知道，同样大架子的两头牛，由于肚子的大小、牛肩及牛股的宽窄，产肉最大相差可达80斤。而用我教的方法判断，与实际产肉相差不超过20斤，这方法以后当然会教给你。”
“难怪说360行，行行出状元。”午阳叹道。
“这次买牛的方式就根据这个来决定的。由他们去定牛，我们把要牛的时间、地点及数量通知他们后，由他们去和农户讲价买牛，并把牛价用小白铁牌拴在牛耳上，然后组织车辆送到。我们验牛相差不大就当场付款，并付给代理人一头一百元；相差太大就说明有问题，不但拒付牛钱，还要换人，你放心，有你李叔他们兄弟在，没人敢乱来。”
“爷爷，这么远贩牛，会有利可图吗？”午阳很疑惑。
“你莫小看这贩牛，其实蛮赚钱的，我从解放初就偷偷搞，那时主要从湖区贩耕牛到潭州、易河一带农村，一次买两头赶个十来天，可以赚对倍，还很受农民和社队干部的欢迎，即使“特殊时期”中也未间断，从未受到留难。一大家人的生活、子女读书习武、成家立业，都是靠贩牛挣钱开销的。所以我也乐此不疲。”
午阳说：“爷爷，您在湖区贩的都是水牛吧，我们那里基本上是水牛耕田。”
“水牛、黄牛原理是一样的，什么事情能够举一反三，就能够融会贯通。我现在跟你算一下帐，狮山与渌江牛肉价格相差12元左右，以平均每头牛产肉200斤计算，减去代理费、运费等等所有费用计500元，再给屠宰场、屠户让利150—200元，你看有多少钱赚。实际中等个头的牛产肉一般在250—280斤左右，一头牛赚两千是没问题的。另外，”
张爷爷本来声音就很小，是黎午阳这样的超强听力才能听清，这下是几乎咬住了午阳的耳朵。“象你能看透石头一样，我的灵力可以看透所有动物内脏，牛内脏中的牛黄是天然的，比黄金还贵，只是这东西可遇不可求。原先贩耕牛时，我看到一头牛肚中的牛黄有拳头大，赶到小镇边上，我就用内力把牛打伤让其不能行走，然后请人报告当地公社革委会，革委会的人带曽医看过批准宰杀。那时节，未经批准屠杀耕牛，要判刑3年。那牛黄后来卖了500多元，牛肉卖了180多块，抵得住两头半大牛。”
“爷爷，那时候价格那么低呀？”午阳问？
爷爷笑道；“那时候是什么物价啊？猪肉7毛5一斤，牛肉6毛。现在牛肉都20多了。所以这次来的牛我要过目，并不全是为了那几块钱，只是不想留下遗憾！何况运气好的话，抵了代理费、运费有多，这东西也好卖，医药公司、制药厂都要。”
一路上，爷孙除了停车吃饭撒尿时没聊以外，很少停下来。有时候午阳也远眺一下青山，要是都有黄金就好了。
爷爷说：“炳秋今年之内都要跟我跑，你自己买台好车用。”
午阳说：“那就买悍马，只是价格高、油耗大。”
爷爷说：“不要考虑钱的事，最好要买装防弹玻璃的，以后运金子什么的就不用再买。”
又问拳谱练得怎么样了？午阳回答练熟了。
爷爷很惊讶，“这些天都在忙，什么时候练的？”
午阳说：“没事时就琢磨，有时间就练呗。”
张爷爷说：“这就对了，就是要曲不离口，拳不离手。”
“爷爷，我还没有和人过招，不知道情况怎么样，回去您能不能给我喂喂招？”
“没问题，你现在还只会一套拳术，跟我过招没什么意思，回去以后我先教你一套‘八拳’，那跟我过招就可以走几招了。”
“爷爷，您会的拳术有多少呀？”
张爷爷笑道：“10来种吧，不过我是不会和你老过招的，以后要多和别人过招，最好去我家里，和我儿孙们过招，他们中有几个经年累月习武，已有小成，拳术也会的不是一种两种，先跟他们，再与他们切磋后实战经验就足了。”
“爷爷，现在已经不是拳术吃香的年代了，师叔伯们不事农桑，经年习武，有意义吗？”
“古人讲穷富武，你师叔伯们家境都还可以，练武也可以授徒，收取师傅钱嘛。当然，习武除了个人的兴趣爱好以外，不使武术失传就是最大的意义了。你以后习武有成了，做人仍然要低调，不惹事，也不要怕事。如果有条件，还是要带徒弟，让武术发扬光大。当然了，现在你最紧要的，就是开好金矿，你自己有规划了吗？”
午阳说：“爷爷，金矿我决定自己炼，要买最
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